El שמן שומשום זה היה בשימוש נרחב בתרבות אסיה והוא יכול לשמש לבישול. בבתים שלנו זה עדיין לא ידוע במיוחד אבל התכונות הנפלאות שלו מתפשטות. זהו שמן שניתן להשתמש בו לבישול, המציע טעם שונה למזון, אך יש לו גם יתרונות לבריאותנו.
לאס שומשום הם ידועים גם כשומשום ואנחנו כמעט תמיד רואים אותם כלולים בסוג כלשהו של לחם. כיום הם הופכים פופולריים יותר בזכות המאפיינים שיש לזרעים אלה ואחרים, המשפרים את התזונה שלנו.
איך מכינים שמן שומשום
ניתן להכין שמן שומשום בבית משומשום. אלה שומשום יש להשאיר אותם לייבוש שטוח במקום יבש. אם ניתן להשאיר אותם בשמש זה יהיה אפילו טוב יותר, כי הם יתייבשו מוקדם יותר. רק אז נוכל לחלץ את כל תכונותיו. ברגע שהם יבשים, יש לשים אותם על האש במחבת עם מעט שמן זית כדי שלא יישרפו. בדרך זו נביא אותם לשחרר את תכונותיהם בשמן, ולהפוך את שמן השומשום הנהדר הזה. השלב האחרון הוא לסנן את השמן כשהוא מתקרר כדי להסיר את השומשום. אז יהיה לנו את שמן השומשום הנהדר לשימוש.
חומצות שומן אומגה
חומצות שומן חיוניות לתזונה בריאה, לכן הן חייבות להיות חלק מהתזונה הרגילה שלנו. חומצות שומן אלו עוזרות לנו לשמור על העור במצב טוב. חומצות שומן כלולות בשמן זה אומגה 6 ו -9. אומגה 6 היא אנטי דלקתית ומסייעת במניעת דלקת פרקים ובשמירה על גופנו במצב טוב. אומגה 9 טובה לסילוק כולסטרול רע וגם למניעת בעיות לב וכלי דם.
ויטמין E
ויטמין זה הוא נוגד חמצון רב עוצמהלכן זהו ויטמין חיוני לשמירה על בריאותנו היות והוא מגן על גופנו מפני רדיקלים חופשיים. ככל הנראה זה יכול גם לעכב את הופעתן של מחלות כמו אלצהיימר.
שימושים ויתרונות של שמן שומשום
שמן זה, כמו כל אחר, מושלם עבור לשפר את מצב העור. זהו שמן טוב לחות ושומר על גמישות העור. זה יכול לשמש כקרם לחות יומיומי על עור הגוף ואנחנו נבחין איך הוא נשאר צעיר ולחות לאורך זמן. מכיוון שמדובר בשמן קל להכנה, אנו יכולים לייצר כמות מספקת בכדי להשתמש בו בתור קרם לחות לגוף.
בנוסף, מכיוון שהוא מכיל כל כך הרבה נוגדי חמצון, שמן זה מושלם עבור לקבל עור צעיר יותר ובלי קמטים. זהו שמן נהדר לשימוש גם על הפנים. אם העור שלנו שמנוני, עלינו להשתמש בו רק באזורים מסוימים כגון קווי המתאר של העין, כדי להימנע מייצור יותר שמן על העור. אם אנו נמצאים בתקופה בה יש לנו שינויים במשקל, מה שעלינו לעשות הוא להשתמש בשמן באזורים בהם אנו עולים במשקל וסימני מתיחה עלולים להופיע.
שמן זה טוב במיוחד לשיערנו. משמש בקצוות, זה עוזר לשיער להרגיש הרבה יותר רך. עם זאת, אם נשתמש בו באזור הקרקפת זה גם יכול לעזור במניעת נשירת שיער. אם יש לנו את השורש השומני עלינו להשתמש בו במתינות ולנקות את השיער היטב לאחר השימוש.
שימוש נוסף שנוכל לתת לשמן הוא להשתמש בו לבצע עיסויים. ניתן להשתמש בשמן לשיפור זרימת הדם בזמן שאנו מטפלים בעור וגם מייבשים את האזור בו זמנית.